Schokoladenveredelung
Problem In den frühen Stadien der Schokoladenraffinierung werden Kakaobohnen zu einem Brei namens Kakaomasse gemahlen, der…
Farb- und Aroma Beimischung
Problem Ein bekannter Hersteller einer führenden Joghurtmarke verwendete herkömmliche dynamische Inline-Mischgeräte zum Mischen von…
Viskositäts- und Temperaturkontrolle – Laminar-Flow-Wärmeaustausch
Problem Hersteller einer weltberühmten Kosmetikcreme standen nur wenige Tage vor der Eröffnung einer neuen Anlage vor einem unerwarteten Problem …
Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Problem beim Karbonisieren von Mineralwasser: Ein führender Hersteller von Mineralwasser in Flaschen hatte Probleme bei der Verwendung eines herkömmlichen Glasperlensprudlers …